Jean-Charles Faucheux
Je me suis installé en 2000 sur l'exploitation
familiale. Dès mon arrivée j'ai commencé la
reconversion en agriculture biologique.
Je produis des céréales (blé, épeautre, seigle,
orge), des pois protéagineux, du soja, des
légumes secs (Lentilles, haricots rouges et
blancs, pois chiches), du colza et du tournesol
(que je transforme en huile) et des légumes de
plein champs (pommes de terres, carottes,
courges, endives).
J’ai toujours été sensible aux circuits de vente les plus courts
possible, pour être en contact avec les consommateurs.
C’est pourquoi je fais de la vente directe et me suis engagé à la graineterie.