La Biscuiterie française AUX BISCUITS D'ANTOINE, a été implantée dans un petit village de Bourgogne, d'où est originaire Antoine LEQUESNE, pâtissier de formation.
Adhérent Bio-Bourgogne, controlé par un organisme indépendant, autant de critères permettant d'assurer au consommateur le sérieux du savoir faire de l'artisan
Le choix des matières premières biologiques a été fait par rapport à une éthique personnelle vis à vis tout d'abordde la protection de l'environnement, des principes de travail humanitaires des opérateurs, et pour finir dans un souci de préservation de la santé